Dozens of grocery stores across Europe have reported rising temperatures in some of their refrigeration systems, with some retailers calling it a cyberattack while another called it an “IT incident.” The incidents in Sweden, Belgium, and Estonia unfolded on Sunday night and come weeks after a hack on fridges and freezers in France that forced…
Food takes a sizeable share of household budgets across Europe, but the cost of filling a shopping basket varies widely from country to country. In the EU, food and non-alcoholic beverages account for 13.6% of household spending, compared with 23.6% for housing and utility bills, according to Eurostat. ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT Which countries are the most…
From yoghurt and sourdough to coffee and chocolate, a survey spanning 53 European countries examines which fermented foods people consume and how much they actually eat. Study: Mapping fermented food prevalence and intake across European regions: results from the Promoting Innovation of Fermented Foods (PIMENTO) study. Image Credit: Tolmachov Vision / Shutterstock In a recent study…
Gelato推介｜香港Gelato熱潮興起，意大利雪糕成為大家近期最愛的甜點，以濃郁奶香及綿密質感，成為炎夏解暑首選！每間Gelato店各有特式口味，「L’antico」以開心果及威士忌等口味吸引食客、「睡飽吃吃」以得獎橄欖油味及鹹花生醬作為招徠、「Ganto Gelato」的焦糖威士忌鵝肝及特濃抹茶亦大受好評，即睇以下8間必試Gelato雪糕店，給味蕾一場夏日甜點盛宴～ Gelato雪糕推介1｜Ganto Gelato 本地人氣手工Gelato品牌，主打自家製意大利雪糕，嚴選日本蛋黃及鮮牛奶，雪糕質地細滑濃郁。Ganto以多元口味著稱，包括西西里開心果、焦糖燉蛋、特濃抹茶等創新口味。每月更會推出限定口味，如焦糖威士忌鵝肝、燒酒提子朱古力、巴斯克蛋糕等口味，為食客帶來驚喜！ Ganto Gelato 地址：觀塘偉業街180號Two Harbour Square地下2號舖電話：6090 5848營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00 地址：荔枝角瓊林街83號1樓104號舖營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00 地址：銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地下G08號舖營業時間：星期一至四及日 12:30 – 21:30 / 星期五至六 12:30 – 22:30 圖片來源：IG@gantohk、小紅書@Christine及小紅書@SORA_晴空 Gelato雪糕推介2｜L’antico Gelato L’antico Gelato是中環鴨巴甸街人氣意大利雪糕店，每日新鮮製作多款Gelato，堅持用意大利傳統手藝打造。店內口味選擇豐富，包括人氣開心果、黑松露威士忌、紅酒車厘子、比利時72%黑朱古力及宇治抹茶等，每月更有限量驚喜新口味供應！雪糕質地綿密細滑、低糖低脂，可以堂食或外賣，復古歐陸裝潢及熱情服務，是中環必訪的甜品熱點。 L’antico Gelato 地址：中環鴨巴甸街19號地舖營業時間：星期一至日 12:30 – 22:00 圖片來源：IG@lantico_gelato及小紅書@hkfoodjourney520 Gelato雪糕推介3｜Messina Messina是來自澳洲的頂級意大利Gelato專門店，被譽為「世上最好食的意式手工雪糕」，店舖每日新鮮製作超過40款口味，口感幼滑濃郁，除了經典開心果、白朱古力、鹽味焦糖等等，更有香港限定特式口味，如黑芝麻湯圓、蛋撻、港式奶茶、西多士等，亦提供雪糕蛋糕及雪糕三明治等甜點，為食客帶來更多選擇～ Messina 地址：中環砵典乍街37-43號嘉寶商業大廈地舖營業時間：星期一至四 12:00 – 22:00 / 星期五至日 12:00 – 22:30 地址：山頂山頂道118號山頂廣場地下G08號舖營業時間：星期一至五 12:00 – 20:00…
CHIMAC (香港科學園)｜CHIMAC (香港科學園)是一間位於沙田科學園的韓式炸雞店，主打多種口味的韓式炸雞，如半半口味韓式炸雞和蒜頭蜂蜜炸雞。除了炸雞，餐廳還提供多款韓式小食和飯類，如泡菜豬肉飯和韓式牛肉飯。餐廳環境簡約，主打外賣服務，但也設有少量堂食座位。價格親民，人均消費約為$50-100，是科學園附近一個平價又美味的韓式炸雞選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！ CHIMAC (香港科學園)目錄 回到目錄 CHIMAC (香港科學園)沙田 | 預約電話/地址/交通一覽 餐廳資料 名稱：CHIMAC (香港科學園) 地址：沙田科技大道西5號白石角香港科學園一期企業廣場地下S017號舖(地圖按此) 價格：人均消費$51-100 評分：4 營業時間：星期二11:30–21:00星期三11:30–21:00星期四11:30–21:00星期五11:30–21:00星期六11:30–21:00星期日11:30–21:00星期一11:30–21:00 回到目錄 CHIMAC (香港科學園)｜餐廳介紹 韓式炸雞/外賣/堂食 CHIMAC的炸雞以外脆內嫩聞名，每一口都能品嚐到雞肉的鮮嫩多汁。半半口味韓式炸雞讓顧客可以一次品嚐兩種不同口味，而蒜頭蜂蜜炸雞則以濃郁的蒜香和甜美的蜂蜜風味征服食客的味蕾。除了炸雞，餐廳的泡菜豬肉飯也深受歡迎，香濃的泡菜配上鮮嫩的豬肉，口感豐富。餐廳還提供多種小食選擇，如炸薯條、魚糕和炸紫菜卷等，可以搭配炸雞一起享用。CHIMAC的套餐選擇豐富，適合單人用餐或與朋友分享。建議堂食享用，以確保炸物的最佳口感。如果你正在尋找一個能滿足韓式炸雞癮的地方，CHIMAC絕對是一個值得一試的選擇。 CHIMAC (香港科學園)｜網民食評 CHIMAC (香港科學園)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前CHIMAC (香港科學園)總平均分數為4星，看看網民如何評論CHIMAC (香港科學園)吧！ Trazy Chan的食評： 🗨韓式炸雞套餐，配酸蘿蔔炸薯條，汽水 x1（蜂蜜牛油粉+經典甜辣） $118🗨泡菜炒飯，配酸蘿蔔，加配小食辣味腸，汽水 x1$ 68個價錢算係平，止炸雞癮，平時閒閒哋一份炸雞到200蚊起。炸雞唔錯，炸得唔會好乾，依然有雞肉汁，味道都夠濃。炸雞同薯條 份量比較細份，不過呢個價錢，算係甘。炒飯味道正常，無咩料，小食唔算突出。建議炸物要堂食，雖然店舖唔算太寬敞，但拎走令食物凍左，質素下降。餐點：3/5 | 服務：3/5 | 氣氛：3/5🗨韓式炸雞套餐，配酸蘿蔔炸薯條，汽水 x1（蜂蜜牛油粉+經典甜辣） $118 ⋯⋯更多 Sasa Wong的食評： 大埔熱辣辣即炸抵食炸雞店🍗行過超級城，發覺開左間新炸雞店，主打外賣，堂食有3張二人枱。🍱二人特攻炸雞餐$168💜炸雞腿肉（原味6件）🍗原味炸雞的味道偏淡，食得出雞的原味。雞肉幾嫩口😍，啖啖肉。💜炸雞腿肉（蒜頭蜂蜜味6件）🍗醬汁超juice😋😋每隻炸雞都食到好香蒜味🧄同啖啖蜂蜜汁🐝💜小食任選二款1.炸薯條🍟粗而長的新鮮即炸薯條🤩2.炸紫菜卷🍙外層脆卜卜，入面係用紫菜包坐粉粉絲。💜迷你飯任選二款1.辣炒年糕🌶️賣相好吸引，醬汁又多，年糕好大舊，入口煙韌！仲有幾片魚糕😍。食落有D辣。2.泡菜豬肉飯🥓勁足料，腩肉煎到勁香口，泡菜吾辣。💜飲品任選二款✏️沒有加一服務費📍 CHIMAC (大埔)大埔安邦路9號大埔超級城C區2樓582號舖📍 分店沙田、觀塘、灣仔、九龍灣等大埔熱辣辣即炸抵食炸雞店🍗行過超級城，發覺開左間新炸雞店，主打外賣，堂食有3張二人枱。 ⋯⋯更多 E T的食評： 早幾日收工嚟即管一試～之前睇食評好似唔多好…試過二人餐有兩份有骨炸雞（原味+一款口味：今次試蒜頭蜂蜜）兩款小食揀咗魚糕同炸紫菜粉絲卷兩個迷你飯揀咗泡菜豬肉飯&韓式牛肉飯兩罐汽水（我18:30買已經話無晒西瓜🍉芒果🥭梳打所以揀咗兩罐忌廉鮮奶）$178。若果無骨雞就$158…原味炸雞普普通通但都好食😋起碼炸雞夠熱但份量比想像中細份魚糕唔夠熱。個魚湯好腥😅可能係太鮮味我唔識欣賞…炸粉絲卷ok食晒炸雞小食同汽水都夠飽兩個迷你飯留待明天再品嚐…泡菜豬肉好薄無咩特別。牛肉飯反而唔錯！咁近沙田就腳會再幫襯的。當然食過最好食嘅韓國炸雞都係要去尖沙咀…早幾日收工嚟即管一試～之前睇食評好似唔多好…試過二人餐有兩份有骨炸雞（原味+一款口味：今次試蒜頭蜂蜜） ⋯⋯更多 CHIMAC (香港科學園)有哪些特色菜式？ CHIMAC (香港科學園)的特色菜式包括多種口味的韓式炸雞，如半半口味韓式炸雞和蒜頭蜂蜜炸雞。此外，餐廳還提供泡菜豬肉飯、韓式牛肉飯等韓式主食，以及炸薯條、魚糕和炸紫菜卷等小食。這些菜式都深受顧客喜愛，是品嚐韓式美食的好選擇。 CHIMAC…
2025 Pizza推介｜想留在家中吃外賣、跟同事有Lunch meeting、或者想約一班朋友聚餐時，很多時候都喜歡叫Pizza，全因大份又好食。而香港除了連鎖薄餅快餐的選擇，其實還隱藏了許多特色的Pizza店。小編為你精選以下超過10間絕對值得一試的Pizza餐廳，無論是傳統的意大利口味，還是新派的韓式風味都應有盡有，有些更在亞太區「50 Top Pizza」榜上有名，Pizza 控準備好未！ 香港Pizza 2025｜10大薄餅餐廳推薦 香港薄餅推薦 ｜1. Little Napoli「米芝蓮必比登推介薄餅」 「Little Napoli」主打拿坡里傳統的手工薄餅，由來自拿坡里的主廚 Gavino Pilo 親自主理。餐廳於2024年獲選「50 Top Pizza Asia-Pacific」排名第24位，並獲得米芝蓮必比登推介！薄餅食材均由其家鄉進口，而且薄餅即點即製，最特別是放入由拿坡里訂製巨型石窯爐高溫速烤90秒，令餅邊香脆有炭香，中心則軟熟可口。薄餅設有多款經典口味，如舖滿拿玻里莎樂美腸的「DIAVOLA」、主打意大利傳統火腿Mortadella的「Contadina」、主打拿玻里黃蕃茄秘製醬汁的「Diavola」 等。 Little Napoli地址及營業時間 地址：灣仔大王東街6-16號地下營業時間：星期二至日 12:00-15:00；18:00-22:00 香港薄餅推薦 ｜2. Fiata Pizza「被喻為全港最好食Pizza」 「Fiata Pizza」由意大利 Caserta 土生土長的 Salvatore Fiata 開設，餐廳位列2024年亞太區最佳 pizza 榜第4名及2024年世界排行第22位，是全港獲得最高排名的薄餅店。餐廳主打拿坡里Pizza，選用由意大利進口最新鮮D.O.P的配料。師傅烤薄餅時，會嚴格控制濕度，以510度高溫烤90秒，令薄底外脆內軟。獲獎的Pizza包括A’ SALSICCIA以及ESTATE，前者以洋蔥奶油、焦糖紅洋蔥、義大利香腸製成；後者加入DOP 24個月格拉納帕達諾芝士、Parma ham等食材。 Fiata Pizza地址、電話及營業時間 地址：中環蘇豪士丹頓街2號地舖電話：6032 6626營業時間：星期一至日 12:00-15:30；18:00-22:30 香港薄餅推薦 ｜3. Alice Pizza「意大利羅馬手切薄餅店」 「Alice Pizza」曾被評為「Top Pizzerias…
2026雞蛋仔推介｜講起香港地道街頭小食，除了燒賣魚蛋外，又怎少得香港人的童年回憶「雞蛋仔」呢！除了最傳統的原味雞蛋仔，近年市面上出現不少創新口味，你地又知不知道哪一間最好食呢？下文整合全港10大必食雞蛋仔小店，快啲記下店名下次幫襯啦！ 雞蛋仔推薦 ｜1. 利強記北角雞蛋仔「金黃原味雞蛋仔」 「利強記北角雞蛋仔」於1991年起在北角起家，曾入圍2016及2017年米芝蓮香港街頭小食推介。北角總店門面貼滿老闆和許多明星的合照，如蘇施黃、陳豪、黎耀祥等。店內只主打原味雞蛋仔，味道忠於傳統，不搞新花款、新口味。所有雞蛋仔即叫即做，保證熱辣辣夠新鮮。雞蛋仔外層香脆，餡料軟熟同時保留少少空氣感，而且好有蛋香，難怪長期排滿人龍，人氣爆燈。 利強記北角雞蛋仔地址、電話及營業時間 地址：尖沙咀彌敦道178號均樂大廈地舖營業時間：星期一至日 11:00-23:00 地扯：北角英皇道492號地舖電話：2590 9726營業時間：星期一至日 07:00-23:00 地址：將軍澳港鐵寶琳站POA 11號舖營業時間：星期一至日 11:00-23:00 雞蛋仔推薦 ｜2. 低調高手大街小食「發哥最愛雞蛋仔」 「低調高手大街小食」主打雞蛋仔及格仔餅，連周潤發、容祖兒、陳奕迅等歌手影星也來幫襯。雞蛋仔堅持即叫即製，每顆雞蛋仔外脆內軟有蛋香。雞蛋仔共有五款口味，分別是原味、蘋果味、朱古力味、辣肉腸味及鹹蛋味，達至「甜、酸、苦、辣、鹹俱全」。朱粒雞蛋仔以榛子粒配以朱古力醬，令味道不會太過甜膩。黃金雞蛋仔加上鹹蛋後更加濃郁。辣肉腸則以胡椒加以辣肉腸，帶來雙重口感。 低調高手大街小食地址、電話及營業時間 地址：銅鑼灣信德街1-7號美蘭閣地下A號電話：5722 5200營業時間：星期一至日11:00-19:30 地址：筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下B3號舖電話：5592 4100營業時間：星期一至日 13:00-21:00 地址：將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期UG樓UG036號舖UNY生活創庫內電話：5744 5800營業時間：星期一至日11:00-20:00 雞蛋仔推薦 ｜3. Ice Puff「冰火交融雞蛋仔」 「Ice Puff」主打以100%日本高級麵粉製作的雞蛋仔，是旺中必到潮聖熱點。每款雞蛋仔即叫即做，外脆內軟，餡料均勻分佈整底雞蛋仔而且份量十足。口味超過10款，甜食雞蛋仔推介比利時70%黑朱古力口味；流心蜂蜜伯爵茶也是店家首創的味道；鹹食方面可以一試意大利黑松露或洋蔥鹹牛肉口味。夏天的話在雞蛋仔中加球Gelato意式雪糕，一次過享受冷熱交融的口感。 Ice Puff地址、電話及營業時間 地地址：旺角彌敦道688號旺角中心第一座1樓F51號舖電話：6635 5348營業時間：星期一至六 13:00-22:00、星期日 13:00-20:00 雞蛋仔推薦 ｜4. 豬隊友「招牌焦糖燉蛋雞蛋仔」 「豬隊友」主打創意新奇口味的雞蛋仔，款式超過20款。雞蛋仔即叫即整，到手時熱辣辣，外脆中間富蛋香，特別推薦法式焦糖燉蛋口味，中間注入自家製燉蛋，入口嫩滑，蛋味濃郁。甜口味選擇另有小山園抹茶紅豆、香蕉朱古力、香甜奶黃等。而且還有期間限定特別新品，例如是有咖啡奶凍內餡的意式提拉米蘇、芝士豬柳蛋、蔥油餅等。想知今期最新口味，可以留意豬隊友ig！ 豬隊友地址、電話及營業時間 地址：荃灣鱟地坊74號天保大樓地下F2號舖電話：9013 3988營業時間：星期一至日 11:00-22:30 地址：尖沙咀加拿分道12號地舖電話：5532 1829營業時間：星期一至日 12:30-23:30 地址：頭角通明街3號興達大廈地下3B號舖電話：9612 5608營業時間：星期一至日 11:30-22:30…
hhhomecafe 香港攻略 Venchi (PopCorn店) 好欣賞Venchi成日出新口味🍦隻隻味都好優秀❤️❤️❤️ 自從定期買開Venchi雪糕券之後,就成日去睇有啲咩新口味?以前都仲會買一杯杯響街食,但係後來發現,家庭裝係最抵食!結果就成日都買1000g返屋企｡🤣🤣🤣🍦🍦🍦 呢度大約可以試到五隻口味｡以前係用發泡膠裝嘅,走數之後,而家變晒紙盒裝包裝,最近佢就推出咗椰汁紅豆冰味,我覺得好似真係飲緊一杯椰汁紅豆冰咁!佢上期嘅豆腐花味,已經令人10分驚喜🤓🤓 喂不是叫咗五隻口味,包括椰汁紅豆冰,鐵觀音,巴馬臣芝士,榴槤,開心果 鐵觀音係我嘅首選☕️🫖茶味濃!基本上每一次都會嗌佢 巴馬臣芝士,十分之有趣嘅味道,鹹鹹地,仲會有芝士粒🧀🧀 開心果係例牌必叫嘅味道,每次都忍唔住要食埋佢🤣🤣 至於榴槤呢!❤️呢個季節佢嘅榴槤雪糕係最優秀,你根本就唔覺得自己食緊榴槤雪糕,直頭係食緊榴槤一樣 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐ #蛋糕#撻#窩夫#梳乎厘#PANCAKE#Dessert#鬆餅#品嚐濃郁朱古力滋味#夏日購物賞#主子lamlam脷#韓式髮型神器-#我的旅遊足跡#ucreator#打卡美食#好去處#隱世打卡點#chill賞遊世界#香港美食#相機食先 閱讀更多 Source link
韓國聖水洞人氣烘焙品牌 MilkyShop 自上年登港之後，一直都大受歡迎！招牌Butter Sand更全球首發推出新口味，包括「草莓白朱古力」及「伯爵茶」。即留意以下內文介紹： MilkyShop招牌Butter Sand有4款口味，包括法式焦糖燉蛋、焦糖牛奶、花生醬及抹茶。而兩款全新口味草莓白朱古力及伯爵茶由2026年5月29日將全球首發！而香港 MilkyShop 更領先韓國本店，率先發售~每人限購4盒(不限口味)，每日限售250盒，售完即止 伯爵茶(Earl Grey Butter Sand) $165/7件裝 茶香與牛油的綿滑口感非常配搭，甜而不膩，充滿淡淡清香 草莓白朱古力(Strawberry Butter Sand) $165/7件裝 酥脆餅乾外層輕裹細滑白朱古力，配上草莓果醬夾心，酸酸甜甜 MilkyShop 大圍圍方 The Wai 快閃店 日期: 2026年3月10日至2026年9月30日時間: 中午12時至晚上9時地點: Kiosk 29, L4, The Wai (Noc對出) MilkyShop 九龍灣德福廣場一期 Telford Plaza 1 快閃店 日期: 2026年3月28日至2026年10月14日時間: 中午12時至晚上9時地點: Kiosk 8, G/F, Telford Plaza 1 (Pandora對出) Source link
出版：2026-Sep-01 17:00 更新：2026-Sep-01 17:00 灣仔POCOFINO首創香港限定口味炸Pizza 蛋撻、榴槤炸薄餅/必試空氣感正宗拿坡里薄餅+三重奶香Espresso(有片) 全港唯一獲意大利拿坡里薄餅協會(AVPN)官方權威「雙認證」的外賣專門店 POCOFINO，今次邀請榮獲「50 Top Pizza Asia Pacific 2025」殊榮的意籍總廚 Chef Matteo Minante重臨香港，以港人至愛的蛋撻及榴槤創新入饌，研發出顛覆想像的全新香港限定炸薄餅，即睇詳情！ 香港限定！蛋撻x拿坡里炸薄餅+榴槤炸甜薄餅 Chef Matteo以拿坡里擁有百年歷史的街頭美食Pizza Fritta作為創作基底，將經過24小時慢發酵、充滿空氣感的麵糰對摺，精細地包裹著幼滑濃郁的燉蛋內餡，隨即下鍋炸至外層金黃酥脆。輕輕一咬開，空氣感爆棚的薄餅皮隨即夾雜住熱騰騰、極其滑嫩的蛋撻餡，外層香脆、內裡嫩滑，完美顛覆對這兩大國民美食的既定認知。 此外，POCOFINO深知香港食客對榴槤的熱愛，同步推出另一款邪惡指數極高的榴槤炸薄餅。嚴選果香濃郁且質感綿密的菲律賓頂級榴槤果肉，經過高溫油炸後融化於意式薄餅與拉絲芝士之中。榴槤果香、奶香與油炸麵糰的焦香在口中交織，鹹甜滋味交錯，配上特調意式咖啡更是一絕。 50 Top Pizza 亞太大師監修 430°C締造完美空氣感 POCOFINO現已橫跨全球，目前已擁有6間分店，今次選址灣仔船街開設香港首間分店，一登場即成為全港唯一同時獲意大利AVPN官方認證及批准製作正宗拿坡里薄餅與拿坡里炸薄餅的雙重認證名店！ POCOFINO 旗下所有薄餅均嚴格堅持拿坡里官方的極致標準：嚴選意大利 00 麵粉並經歷 24 小時慢發酵過程，再以高達430°C的猛火烘焗，或是將麵糰完美封口後油炸至金黃。其餅皮均呈外脆內鬆、中心柔軟的黃金空氣感，無須遠赴歐洲，在香港都能嘗到最正宗的意式風情。 獨創三重奶香 Espresso POCOFINO今次將正宗意式外賣咖啡帶到灣仔街頭，針對香港人對濃郁奶香的偏好，獨家特製出兩款專為港人口味而設的咖啡：包括加入雲呢拿與煉奶的 Pocofino Latte，以及一次過揉合鮮奶、花奶與煉奶的Tre Latte(三奶咖啡)。深烘焙咖啡豆特有的苦甘與濃郁奶香完美交融，醇厚的咖啡底韻襯托出綿密奶感，層次順滑圓潤且餘韻悠長。 記者實試炸薄餅 記者今次親臨灣仔船街實試，炸薄餅確實有驚喜！率先試食首創的「榴槤炸薄餅」，剛接過手時依然熱騰騰，咬下第一口，外層的金黃餅皮酥脆無比，同時煙韌有咬口，而內裡的榴槤內餡口感幼滑，香甜榴槤與麵糰的油香完美平衡，沒有預想中的油膩感，令人一口接一口停不下來。 再試飲獨創的Tre Latte，一次過集合了鮮奶、花奶與煉奶的三重奶香，入口順滑綿密。每吃一口鹹甜交織的榴槤炸薄餅，再喝一口濃厚醇香的咖啡，餘韻無窮，值得一試！ POCOFINO 地址：灣仔船街8號地舖 營業時間：07:00 – 21:30 Source link